Kuchen ohne Backen Rezept ''Verpoorten Pfirsich-Maracuja Cheesecake''
Backen

Kuchen ohne Backen Rezept ''Verpoorten Pfirsich-Maracuja Cheesecake''

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Zutaten

200 ml VERPOORTEN Pfirsich-Maracuja
125 g Haferkekse
100 g geschmolzene Butter
Prise Salz
200 g Schmand
450 g Frischkäse
50 g Puderzucker
100 ml Sahne
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Zitronenabrieb
2 Pfirsiche
1 Pck. Sofort-Gelatine

Wertung

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Zubereitung

1. Haferkekse zerkrümeln. Mit geschmolzener Butter und einer Prise Salz vermengen und in eine Springform (18 cm) geben. Mit einem Löffeln andrücken, sodass ein Boden entsteht. Zur Seite stellen.

2. Schmand, Frischkäse, Puderzucker, Sahne, Vanilleextrakt, Zitronenabrieb und 40 ml VERPOORTEN Pfirsich-Maracuja in eine Schüssel geben und glattrühren. Pfirsiche in Stückchen schneiden und unter die Cheesecake-Masse heben. Cheesecake-Masse auf den Keksboden streichen und 30 Minuten kaltstellen.

3. Restlichen VERPOORTEN Pfirsich-Maracuja in eine Schüssel geben. Unter Rühren (Handrührgerät) die Sofort-Gelatine einrieseln lassen und solange weiterrühren, bis die Flüssigkeit etwas eindickt. Auf dem Cheesecake verteilen und erneut 2 Stunden kaltstellen.

Verpoorten-Rezeptvideo aus unserem YouTube-Kanal:

Kuchen ohne Backen Rezept ''Verpoorten Pfirsich-Maracuja Cheesecake''

Weitere Informationen

Rezept Nr. 9063 der Kategorie Backen.

Das Rezept wurde eingereicht von VERPOORTEN aus Bonn

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Schwierigkeitsgrad: einfach, schnell gemacht

Geschmacksrichtung: cremig-fruchtig, exotisch, frisch

Anlass: Mädelsparty, Sommer, Homeparty

Menüart: Cheesecake mit Eierlikör, Kuchenrezepte ohne backen, Eierlikör Cheesecake mit Verpoorten Pfirsich-Maracuja



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